肽是中国植物准项一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，保健含有羧基和氨基，协会项一个氨基酸的关于公告氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的批准酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。“肽”近年来应用较广泛的肽团体标一个新成分，凭借活性、目立不用消化可直接被吸收利用等独特优势成化妆品、中国植物准项保健品、保健营养品领域新流行趋势。协会项目前，关于公告“肽”分类主要包含植物肽、批准动物肽、肽团体标合成肽，目立其中植物肽，中国植物准项多用于食品和保健领域。植物肽指来源于植物的肽类物质，包括以植物为原料经水解和分离纯化等过程制备的肽，以及天然存在于植物中的肽类，平均分子量小，比较容易被人体吸收，比另两种肽更接近人体。

近几十年来，随着分离鉴定技术的发展和多肽蛋白质研究的深入，植物中存在的100多种活性寡肽、环肽、环肽生物碱、糖肽等多肽类化合物被分离鉴定出来，并发现它们有些具有较强的生理活性并与中药治疗癌症、心脑血管疾病等疑难病症有关。在常见中药中，已在二十多种中药中发现了多肽类化合物并鉴定了它们的结构，研究了其生物活性，发现其中部分化合物具有多种药用价值并申请了专利。

根据《中国保健协会团体标准管理办法（试行）》相关规定，经过对团体标准公开征集、自愿申报及立项论证等程序，中国保健协会决定批准《植物肽》团体标准项目立项。

请制标单位严格按照有关要求抓紧组织实施，严把标准质量关，切实提高标准编制的质量和水平，促进提升产品和服务竞争力，增强标准的适用性和有效性。

同时欢迎与上述标准相关的高校、科研机构、相关企业等单位加入团体标准的起草编制工作。有意参与标准起草工作的，可与中国保健协会联系。

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(责任编辑：科技新貌)