点击观看课程视频 气相色谱法 -GC 基本原理: 定义:气相色谱法是原创利用气体作流动相的色层分离分析方法。 原理:试样被载气(流动相)带入色谱柱中,食品兽药柱中的中农固定相与试样中各组分分子作用力不同,各组分从色谱柱中流出时间不同,残留测组分彼此分离。原创采用适当的食品兽药鉴别和记录系统,制作标出各组分流出色谱柱的中农时间和浓度的色谱图。根据图中表明的残留测出峰时间和顺序,可对化合物进行定性分析;根据峰的原创高低和面积大小,可对化合物进行定量分析。食品兽药 GC优缺点: 优点:1.分离效率高,中农分析速度快。残留测 2.样品用量少和检测灵敏度高。原创 3.选择性好,食品兽药可分离某些同位素,中农顺反式异构体等。 4.应用范围广。 缺点:在对组分直接进行定性分析时,必须用已知物或已知数据与相应的色谱峰进行对比,或与其他方法(如质谱、光谱)联用,才能获得直接肯定的结果。在定量分析时,常需要用已知物纯样品对检测后输出的信号进行校正。 质谱分析技术-MS 基本原理:质谱法(Mass spectrometry)是通过对被测样品离子的质荷比进行测定的一种分析方法。被分析的样品首先要离子化,然后利用不同离子在电场或磁场中运动行为的不同,把离子按质荷比(m/z)分离而得到质谱,通过样品的质谱和相关信息,可以得到样品的定性定量结果。 气相色谱-质谱联用技术GC-MS 质谱法具有灵敏度高、定性能力强等特点,但进样要纯,才能发挥其特长,另一方面,进行定量分析又较复杂;气相色谱法则具有分离效率高、定量分析简便的特点,但定性能力却较差。因此这两种方法若能联用,可以相互取长补短。 气相色谱-质谱联用使用的注意事项: |
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